Szparagi z jajkiem w koszulce na świeżym szpinaku
Szparagi z jajkiem w koszulce na świeżym szpinaku ★★★★★ 5/5 Prawdziwa uczta ze szparagów. Szparagi skąpane w sosie maślanym. Dodatki to szpinak, jajko. Jak przygotować szparagi skąpane w maśle, z jajkiem w koszulce na świeżym szpinaku Oto krok po kroku przepis na przygotowanie szparagów skąpanych w maśle z jajkiem w koszulce na świeżym szpinaku: Składniki: […]
Szparagi z jajkiem sadzonym, serem typu camembert i grzankami
Szparagi z jajkiem sadzonym, serem typu camembert i grzankami ★★★★★ 5/5 Szparagi z jajkiem sadzonym, serem typu camembert i grzankami – to brzmi jak pyszne danie! Prawda? I nie tylko brzmi, ale serio dobrze smakuje. Szparagi na maśle, jajko sadzone, ser typu camembert i grzanki, wszystko to uzupełnione świeżą zieleniną – to połączenie smaków tworzy […]
Czernina. Zupa z krwi, znana również jako zupa czarna
Czernina. Zupa z krwi, znana również jako zupa czarna ★★★★★ 5/5 Zupa z krwi, znana również jako zupa czarna, jest tradycyjnym daniem w niektórych kuchniach na całym świecie, zwłaszcza w Europie Wschodniej i Azji. „Zupa czarna” to też potoczna nazwa dla tradycyjnej polskiej zupy, która jest znana również jako „barszcz czarny” lub „czernina”. Jest to […]
Rosół. Klasyczna staropolska zupa
Rosół to tradycyjna zupa ★★★★★ 5/5 Rosół to tradycyjna zupa, która jest popularna w wielu kuchniach na całym świecie. Jest to bulion, który jest przygotowywany z gotowanego mięsa, często drobiowego, z warzywami i ziołami. We Francji rosół znany jest jako consommé, to wyrafinowana i klarowna zupa. Przypominamy przepis na polski staropolski rosół. Oto główne składniki i […]
Gulasz z szynki z sosem myśliwskim, ciecierzycą i brązowym ryżem
Gulasz z szynki z sosem myśliwskim, ciecierzycą i brązowym ryżem ★★★★★ 5/5 Gulasz z szynki w sosie myśliwskim to danie, które łączy w sobie soczyste kawałki szynki wieprzowej z aromatycznym sosem myśliwskim, będącym połączeniem grzybów, cebuli, czosnku i ziołowej aromatycznej przyprawy. Oto prosty przepis: Tradycyjny, staropolski gulasz z szynki W polskiej kuchni tradycyjnie gulasz nie […]
Zupa grzybowa! Zupa z borowików! Wygląda bardzo OK, ale smakuje jeszcze lepiej!
Zupa grzybowa! Zupa z borowików! Wygląda bardzo OK, ale smakuje jeszcze lepiej! ★★★★★ 5/5 Zupa grzybowa lub nazywając zupę wprost: zupa z borowików! Wygląda bardzo OK, ale smakuje jeszcze lepiej! Sezon grzybowy sprzyja okazji. Zebrane w lesie borowiki posłużyły do przygotowania pysznej zupy borowikowej, sycącej, pachnącej, esencjonalnej. Pachnie lasem w całym domu. Przedstawiam tradycyjny przepis […]
Bigos po polsku
Bigos po polsku ★★★★★ 5/5 Bigos po polsku. Sposobów przygotowania bigosu jest chyba niezliczona ilość. Każdy przygotowuje go trochę inaczej. Jednak każdy przepis na bigos opiera się na kapuście kiszonej, różnych rodzajach mięsa i suszonych grzybach. U mnie podstawą na ten pyszny tradycyjny polski bigos są suszone prawdziwki, wołowina i wędzona kiełbasa. Bigos – tradycyjny […]
Policzki wołowe w sosie grzybowym oraz kaszą pęczak
Policzki wołowe w sosie grzybowym oraz kaszą pęczak ★★★★★ 5/5 Duszone policzki wołowe w sosie grzybowym oraz kaszą pęczak, ogórki kiszone domowe oraz warzywa kiszonki domowe. Sama radość, same pyszności na obiad. Delikatne i soczyste policzki wołowe PRZEPIS Policzki wołowe nie należały do częstych dań w mojej kuchni. Z przyzwyczajenia traktowałam jako bardziej danie restauracyjne. […]
Schab pieczony w sosie grzybowo-dyniowym z kaszą bulgur i sałatką colesław
Schab pieczony w sosie grzybowo-dyniowym podany z kaszą bulgur i sałatką colesław ★★★★★ 5/5 Polecam szczerze na obiad. Schab może być soczysty j miękki. Nasz pieczony był w rękawie, otoczony przyprawami (papryka czerwona, majeranek, pieprz, sól) i czosnkiem.Do schabu idealnie pasuje kasza bulgur oraz sos np. grzybowo-dyniowy. Na sos składają się: mrożone prawdziwki, cebula, dynia, […]
Lamb sagieh, czyli jagnięcina z papryką, cebulką oraz z ryżem
Lamb safieh (sagieh) typowa jordańska potrawa: jagnięcina z chili, cebulą, papryką i ryżem ★★★★★ 5/5 Lamb safieh (sagieh) typowa jordańska potrawa. Testowaliśmy i zdecydowanie polecamy. Plastry jagnięciny, cebula, słodka papryka, zielone chili, oliwa z oliwek, ryż. Już wiesz co zjeść w Jordanii? Kuchnia jordańska. Lamb safieh (sagieh) gdzie dobrze zjeść? Z czego słynie Jordania? Jordania słynie […]