Geny powiązane z wyborem wegetariańskiego stylu życia

Owoce wegetarianizm Fot. PAP/P. Werewka

Geny powiązane z wyborem wegetariańskiego stylu życia Wbrew pozorom nie każdy może zostać wegetarianinem. Jak przekonują brytyjscy naukowcy wegetarianizm może być zapisany w genach. Co to oznacza? Trzymanie się zasad wegetarianizmu może być nie tyle kwestią naszych chęci i pragnień, ale tego rodzaju wskazówki do stylu życia są zapisane w genach. zdj. PAP/P. Werewka ★★★★★ […]

Uwaga na lizaki w sprayu. Wpływają negatywnie na zdrowie dzieci

zdj. PAP

Uwaga na lizaki w sprayu. Wpływają negatywnie na zdrowie dzieci Lizaki w sprayu robią ostatnio furorę wśród maluchów, jednak stomatolodzy dziecięcy ostrzegają przed nimi. Zobacz dlaczego. Lizaki w sprayu to nic innego jak słodki płyn zamknięty w niewielkich buteleczkach z atomizerem. Wystarczy spojrzeć na skład: cukier, syrop glukozowo-fruktozowy, woda, barwniki, sorbinian potasu czy benzoesan sodu. zdj. […]

Cholina: skąd się bierze, jaka jest jej funkcja i czy warto ją suplementować?

Jajka smażone w skorupkach smakikuchni.pl

Cholina: skąd się bierze, jaka jest jej funkcja i czy warto ją suplementować? O cholinie – jednej z kluczowych dla zdrowia substancji mówi się mało. Kolejne badania wskazują na jej podstawowe znacznie dla pracy organizmu, m.in. dla układu nerwowego i rozwoju płodu. Na szczęście cholinę można znaleźć w licznej grupie składników urozmaiconej diety, choć mowa […]

Borówka bije rankingi wśród najzdrowszych owoców

Borówki z Krajowego Związku Grup Producentów Owoców i Warzyw

Owoce borówki są najbogatszym źródłem antyoksydantów wśród wszystkich owoców i warzyw Borówki i owoce jagodowe są korzystne w okresie upałów. Pomagają w nawodnieniu organizmu, a bogactwo antyoksydantów pomaga chronić komórki przed stresem oksydacyjnym, który wzrasta w wyniku upałów. To dlatego polski sezon zbiorów borówki przypada na miesiące najcieplejsze. O zaletach borówki opowiada Monika Stromkie-Złomaniec, dietetyk […]

Polacy jedzą najwięcej borówek na świecie

Polacy jedzą najwięcej borówek na świecie

Polacy jedzą najwięcej borówek na świecie Polacy jedzą coraz więcej borówek. Polska jest liderem wzrostu konsumpcji borówek na świecie – tak brzmi komunikat International Blueberry Organization. Owoce jagodowe w Polsce są postrzegane jako superowoce i stają się jednym z symboli zdrowego odżywiania. O polskim modelu rozwoju rynku i perspektywach branży na świecie mówią liderzy IBO: […]

Rabarbar powraca do łask

Rabarbar Fot. Pexels

Rabarbar powraca do łask Rabarbar powraca na nasze talerze. Warto docenić jego niezwykłe właściwości smakowe. Poznaj przepisy na oryginalne dania, które orzeźwią podniebienie i przypomną, dlaczego rabarbar zasłużył na miejsce w kuchni. Fot. Pexels ★★★★★ 5/5 Rabarbar powraca do łask – szef kuchni odkrywa potencjał tego składnika Daniel Kamasz – szef kuchni Setek Powodów tłumaczy, […]

Kiedy mięso nie chce być kruche?

Co zrobić kiedy mięso nie chce być kruche? Co zrobić kiedy mięso nie chce być kruche? Jeśli przygotowujemy danie z mięsem np. boeuf strogonow i chcemy aby mięso było kruche a mimo obróbki nie chce być, to wystarczy jak dodamy do niego w trakcie smażenia trochę wódki. Wódka powinna skruszyć mięso. Gotuj lub smaż mięso […]