W polskiej kuchni tradycyjnie gulasz nie jest charakterystycznym daniem, ale został zaadaptowany i zyskał popularność jako jedno z wielu dań mięsnych, które można spotkać na polskich stołach. Polska kuchnia ma bogate tradycje w przygotowywaniu różnorodnych gulaszy, w tym także gulaszu z szynki.

Gulasz z szynki to danie, które łączy w sobie smakowitość i prostotę przygotowania. Jest to zazwyczaj danie gotowane na wolnym ogniu, co sprawia, że mięso staje się miękkie, soczyste i pełne aromatu. Tradycyjnie, w polskiej kuchni, gulasz z szynki często jest przygotowywany z dodatkiem warzyw, takich jak cebula, czosnek, marchewka i pieczarki, oraz przyprawiony ziołami i aromatycznymi przyprawami.

Gulasz z szynki jest często podawany jako obiad lub kolacja, zazwyczaj w towarzystwie ziemniaków, kaszy lub klusek, ale może być również podawany z pieczywem. Jest to danie, które cieszy się popularnością ze względu na swoją prostotę, smakowitość i możliwość dostosowania do indywidualnych upodobań smakowych.

Chociaż gulasz z szynki nie jest tradycyjnym polskim daniem w takim samym stopniu, jak np. bigos czy pierogi, to jednak zyskał swoje miejsce na polskich stołach i stał się częścią kulinarnego krajobrazu Polski, zwłaszcza w kontekście różnorodności i otwartości na inspiracje kuchni z innych kultur.