Tarta z serem halloumi, szpinakowo-serowa
Tarta z serem halloumi szpinakowo-serowa ★★★★★ 5/5 Tarta z serem halloumi. Tarta szpinakowo-serowa z nutą boczku, czosnku i koperku. W przygotowaniu tego dania najbardziej pracochłonne jest wyrobienie ciasta. Pomocą służy nieoceniony termomix. Warto mieć pod ręka mąkę, wodę i sól. Reszta była już dla mnie czystą przyjemnością, zabawą… niespodzianką. Dłuższą chwilę myślałam o zakupionym serze halloumi. Jak go wykorzystać, z czym będzie smakował? Tak wiec powstała tarta. Trochę niejako dodatek do sera halloumi. Teraz już wiem jak razem smakują. Pewnie powtórzę to danie bo u mnie nie przetrwało długo. Zostało spalaszone niemal natychmiast. Smakowało:) Jak przygotować tartę szpinakowo – serową z halloumi SKŁADNIKI: Ciasto: 150g mąki, łyżeczka soli, 50g wody, 50g masła Farsz: do mojej tortilli wykorzystałam: szpinak 400g rozdrobniony, 1 jajko, 1 ząbek czosnku, szczyptę soli, 20ml śmietany 30% oraz ser mozarella 2 opakowania, ser halloumi, oscypek i oczywiście podsmażony boczek, i na końcu suszony koperek. Jak to zrobić? Zaczynamy od przygotowania formy na tartę. Najlepiej wcześniej wysmarować ją masłem lub tłuszczem i obsypać mąką. Będziemy mieć wówczas pewność, że ciasto nie przyklei się do formy.Samo ciasto jest proste do zrobienia, ale dla mnie nie sprawia tak dużej frajdy jak przygotowanie farszu. Ciasto to odrobina wody, mąka, masło, jajko i sól. Wymieszać, wylać na spod i wierzch.Cała zabawa zaczyna się później, od decyzji co do środka… boczek z cebulką, same sery a może jedno i drugie? Tym razem padło na szpinak wymieszany z jajkiem, sprasowanym czosnkiem i śmietanką. Szpinakowi towarzyszyły dwa rodzaje sera: mozarella i oscypek pod farszem oraz na farszu mozarella i podsmażony boczek. Całość zamknęłam w jeszcze jednej warstwie ciasta. Ser halloumi był już rodzynkiem, kwintesencją mojego dania. Halloumi był jak pączuś, deserek i maseczka po przepracowanym dniu. Tak się ciesze, ze znalazłam dla niego odpowiednią przystawkę. Krok 1 Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę pszenną z solą. Dodaj pokrojone masło i ucieraj palcami, aż powstanie kruszonka. Dodaj jajko i wodę, i szybko zagniataj ciasto. Zawiń ciasto w folię spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej 30 minut. Krok 2 Przygotowanie nadzienia: Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Podsmaż sprasowany czosnek aż zmięknie oraz boczek. Zdejmij patelnię z ognia i odstaw do ostygnięcia. W osobnym naczyniu przygotuj, czyli podgrzej świeży szpinak, jajko, śmietankę. Delikatnie wymieszaj. Krok 3 Przygotowanie ciasta: Po wyjęciu ciasta z lodówki rozwałkuj je na grubość około 3-4 mm. Wyłóż nim formę do tarty (ok. 24 cm średnicy), delikatnie dociskając do dna i boków. Przekłuj spód widelcem, aby zapobiec nadmiernemu napuszeniu podczas pieczenia. Krok 4 Pieczenie ciasta: Wstaw formę z ciastem do lodówki na około 15 minut. Następnie wyłóż papier do pieczenia i obciąż ciasto fasolą lub specjalnymi kulkami do tarty. Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 15 minut. Po tym czasie usuń fasolę i papier, a ciasto piecz jeszcze przez około 5 minut, aż stanie się lekko złociste. Krok 5 Przygotowanie nadzienia: Do nadzienia następnie dodaj ser mozarella i oscypek. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Na koniec zetrzyj ser halloumi. Krok 6 Składanie tarty: Wyjmij upieczone ciasto z piekarnika i wylej na nie przygotowane nadzienie. Wyrównaj powierzchnię. Pieczenie tarty: Wstaw tartę z powrotem do piekarnika i piecz przez około 30-35 minut, aż nadzienie będzie ścięte i lekko zrumienione. Serwowanie: Po upieczeniu wyjmij tartę z piekarnika i pozostaw do lekkiego ostygnięcia. Następnie pokrój na kawałki i podawaj jako główne danie lub przekąskę. Ta tarta z serem halloumi i szpinakiem będzie doskonała na obiad lub kolację, a także na imprezowy stół! #tarta #tartaszpinakowa #tartaserowa #tartaszpinakowoserowa #tartaiszpinak #tartaiser #tartazboczkiem #obiad #przekąski #przekąska #halloumi #halloumicheese #halloumiser #szpinak #daniezeszpinakiem #smakikuchni #smakiwkuchni #smak #koperek #czosnek Tagi: Składniki i czas przygotowania: Całość: 60 min. Porcje: 6 Ciasto: 150g mąki łyżeczka soli 50g wody 50g masła Farsz: szpinak 400g rozdrobniony 1 jajko 1 ząbek czosnku szczypta soli 20ml śmietany 30% ser mozarella 2 opakowania ser halloumi oscypek plastry boczku suszony koperek 500 g szparagów 4 jajka 100 g masła 1 łyżka oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku sól i pieprz świeży szpinak Ania Moje smaki Przedstawiam moje smakikuchni.pl. Przetestuj moje propozycje dań. Proszę napisz co sądzisz? Smakuje przepysznie Kasia K. Zobacz także: Łap inne przepisy… Ania TRADYCYJNE JAJKA PO POLSKU Jajka smażone w skorupkach ★★★★★ 5/5 Smażone jajka faszerowane w skorupkach to obowiązkowy punkt każdej Wielkanocy. Ale po co czekać cały rok. Można je zrobić nie tylko od święta. Ania PLACKI BANANOWE SĄ SUPER DELIKATNE Placki bananowe z dżemem, borówkami ★★★★★ 5/5 Szybkie placuszki z bananami, ulubionym dżemem i borówkami. Są delikatne i puszyste. Ania SZYBKIE PRZEKĄSKI NA IMPREZĘ Koreczki koktajlowe serowo-oliwkowe ★★★★★ 5/5 Koreczki to absolutni królowie imprezowych stołów. Jak zrobić koreczki z serem? Z czego zrobić przekąski na imprezę? Co zrobić na szybko dla gości? Ania CIASTO REWELACYJNE W SMAKU Ciasto bananowe z orzechami ★★★★★ 5/5 Ciasto bananowe z chrupiącymi kawałkami orzechów włoskich, znakomite do kawy. Brzoskwinie dopełniają smaku. Uczta dla smakoszy.
Szparagi z jajkiem w koszulce na świeżym szpinaku
Szparagi z jajkiem w koszulce na świeżym szpinaku ★★★★★ 5/5 Prawdziwa uczta ze szparagów. Szparagi skąpane w sosie maślanym. Dodatki to szpinak, jajko. Jak przygotować szparagi skąpane w maśle, z jajkiem w koszulce na świeżym szpinaku Oto krok po kroku przepis na przygotowanie szparagów skąpanych w maśle z jajkiem w koszulce na świeżym szpinaku: Składniki: 500 g szparagów 4 jajka 100 g masła 1 łyżka oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku, posiekane sól i pieprz do smaku świeży szpinak do podania Jak to zrobić? Szparagi gotujemy na parze do miękkości. Odcedzamy wodę. Szparagi kąpiemy w maselku lub robimy SOS HOLENDERSKI. Jajko można usmażyć na patelni lub zrobić w koszulce. Szpinak stanowi uzupełnienie sosu. Warto zmieszać z resztą masła i całość skropić. Oczywiście wcześniej posolić i popieprzyć. Super danie i wbrew pozorom szybkie do przygotowania. Krok 1 Przygotowanie szparagów: Oczyść szparagi, usuwając zgrubiałe końcówki. Możesz to zrobić, złamując szparagi – tam, gdzie się łamią, to właśnie miejsce, które należy usunąć. Jeśli szparagi są grube, możesz je także obrać ze skórki. Krok 2 Gotowanie szparagów: W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Dodaj szparagi i gotuj je przez około 3-5 minut, aż staną się miękkie, ale nadal chrupiące. Następnie odcedź szparagi i przełóż je do miski z zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania i zachować ich piękny zielony kolor. Krok 3 Przygotowanie jajek w koszulce: Do kolejnego garnka wlej wodę, dodaj łyżkę octu i odrobinę soli, a następnie doprowadź do wrzenia. Gdy woda się gotuje, zmniejsz ogień do minimum, aby zachować lekkie wrzenie. Rozbij jajka do kubka jedno po drugim i delikatnie zanurz je w wrzącej wodzie. Gotuj przez około 3-4 minuty, aby białko było ścięte, a żółtko nadal płynne. Następnie ostrożnie wyjmij jajka za pomocą łyżki cedzakowej i przełóż je do miski z zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania. Krok 4 Przygotowanie sosu masłowego: W dużym rondlu rozgrzej masło i oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1-2 minuty, aż zacznie się lekko rumienić. Następnie dodaj ugotowane szparagi do rondla i mieszaj, aby równomiernie pokryć je sosem masłowym. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Krok 5 Podanie: Na talerzu ułóż świeży szpinak, a na nim ułóż szparagi skąpane w maśle. Na wierzchu każdego zestawu umieść jedno jajko w koszulce. Posyp całość odrobiną soli i pieprzu, jeśli chcesz. Serwowanie: Podawaj od razu, ciepłe. Szparagi z jajkiem w koszulce na świeżym szpinaku są gotowe do jedzenia! To pyszne danie jest zarówno smaczne, jak i zdrowe, idealne na lekki obiad lub elegancką kolację! Tagi: Składniki i czas przygotowania: Całość: 20 min. Porcje: 4 500 g szparagów 4 jajka 100 g masła 1 łyżka oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku sól i pieprz świeży szpinak Ania Moje smaki Przedstawiam moje smakikuchni.pl. Przetestuj moje propozycje dań. Proszę napisz co sądzisz? Smakuje przepysznie Kasia K. Zobacz także: Łap inne przepisy… Ania TRADYCYJNE JAJKA PO POLSKU Jajka smażone w skorupkach ★★★★★ 5/5 Smażone jajka faszerowane w skorupkach to obowiązkowy punkt każdej Wielkanocy. Ale po co czekać cały rok. Można je zrobić nie tylko od święta. Ania PLACKI BANANOWE SĄ SUPER DELIKATNE Placki bananowe z dżemem, borówkami ★★★★★ 5/5 Szybkie placuszki z bananami, ulubionym dżemem i borówkami. Są delikatne i puszyste. Ania SZYBKIE PRZEKĄSKI NA IMPREZĘ Koreczki koktajlowe serowo-oliwkowe ★★★★★ 5/5 Koreczki to absolutni królowie imprezowych stołów. Jak zrobić koreczki z serem? Z czego zrobić przekąski na imprezę? Co zrobić na szybko dla gości? Ania CIASTO REWELACYJNE W SMAKU Ciasto bananowe z orzechami ★★★★★ 5/5 Ciasto bananowe z chrupiącymi kawałkami orzechów włoskich, znakomite do kawy. Brzoskwinie dopełniają smaku. Uczta dla smakoszy.