Co zrobić kiedy mięso nie chce być kruche? Co zrobić kiedy mięso nie chce być kruche? Jeśli przygotowujemy danie z mięsem np. boeuf strogonow i chcemy aby mięso było kruche a mimo obróbki nie chce być, to wystarczy jak dodamy do niego w trakcie smażenia trochę wódki. Ale to nie jedyny sposób na miękkie mięso. […]
Smakikuchni.pl to serwis kulinarny. Naszym mottem, którym się kierujemy jest zdanie: Najpierw jemy. Potem robimy wszystko inne.
Na stronach Smakikuchni.pl użytkownicy znajdą tysiące sprawdzonych przepisów, porad i informacji. Przepisy pogrupowane są według dań. Zawierają informacje jak przygotować potrawę, z czym podawać, jakie są właściwości kulinarne i odżywcze poszczególnych składników czy potraw, jakie są techniki kulinarne i inne umiejętności potrzebne w kuchni. Przepisy na smakikuchni.pl adresowane są dla osób ze wszystkich grup wiekowych, z rozmaitymi preferencjami i ograniczeniami dietetycznymi.