Pyszne ciasto bananowe z brzoskwiniami i orzechami włoskimi

Pyszne ciasto bananowe z dodatkami takimi jak brzoskwinie i orzechy włoskie. Pyszny deser, podwieczorek. Uczta dla smakoszy. Polecam prosty i szybki przepis na pyszne ciasto bananowe z brzoskwiniami i orzechami włoskimi.

Danie w liczbach: na porcję ok. 190 kcal w 1 kawałku ciasta (wartość orientacyjna).

Czas przygotowania:

• Całość: 1 godz.
• Porcje: 10

Składniki

• 200 g mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 80 g masła lub margaryny
• 100 g cukru (jeśli lubisz ciasto bardziej słodkie, dodaj jeszcze 50 g cukru)
• 1 szczypta soli
• 20 g kokosu
• 2 jajka
• 3 dojrzałe banany
• garść orzechów włoskich
• 2 brzoskwinie
• cukier puder do posypania

Jak przygotować ciasto bananowe z brzoskwiniami i orzechami włoskimi?

Do naczynia miksującego włóż kokos, sól, proszek do pieczenia, przesianą mąkę, cukier, masło lub margarynę, jajka i banany. Wymieszaj składniki na wolnych obrotach.

Ciasto wlej do przygotowanej wcześniej formy. Wsyp garść orzechów włoskich — powinny lekko zanurzyć się pod powierzchnią ciasta. Na wierzch wyłóż pokrojone wcześniej brzoskwinie. Wstaw do nagrzanego piekarnika na 40 minut, w temperaturze 180 stopni. Po wyjęciu z piekarnika posyp lekko cukrem pudrem.

Podsumowanie

1. Wymieszaj w naczyniu składniki po kolei: kokos, proszek do pieczenia, mąkę, cukier, masło lub margarynę, jajka, banany, a na końcu dodaj orzechy włoskie.
2. Przygotowane ciasto wlej do formy do pieczenia.
3. Dodaj orzechy włoskie, które powinny lekko zapaść się pod ciasto, a następnie kawałki brzoskwini.
4. Piecz w temperaturze 180 stopni przez ok. 40 minut.

Z czym podawać ciasto bananowe z brzoskwiniami i orzechami włoskimi?

Ciasto bananowe z owocami i orzechami włoskimi najlepiej jest oprószyć cukrem pudrem. Dobrze smakuje również z bitą śmietaną. Do ciasta bananowego pasuje też gorąca czekolada. Podawaj po wystygnięciu.

Smacznego!

#ciastobananowe #ciastozbrzoskwiniami #pysznydeser #szybkieciasto #ciastozbananem #ciastobrzoskwiniowe #przepis #dokawy #deser #pomysłnadeser